乳制品全国连锁专卖店2025年产品规定通知及品牌系列产品解析

致全国各连锁专卖店及合作伙伴：

为规范市场秩序、保障消费者权益、提升品牌形象，根据公司战略发展需要，现就乳制品全国连锁专卖店品牌系列产品作出以下规定，请严格遵照执行。

一、规定实施日期
自2025年2月28日起，全国范围内所有乳制品连锁专卖店须全面执行本规定，涵盖所有品牌系列产品的陈列、销售及售后服务环节。

二、品牌系列产品分类与标准

1. 低温鲜奶系列：包括巴氏杀菌乳、保鲜装酸奶等，须全程冷链运输，上架前核查温度记录，确保产品新鲜度。
2. 常温乳制品系列：包含灭菌乳、调制乳、发酵乳饮品等，须按包装标识条件贮存，禁止临期产品混放销售。
3. 功能性乳品系列：如高钙奶、低脂奶、益生菌酸奶等，须单独设置销售专区，并附产品功能说明卡，严禁虚假宣传。
4. 儿童及中老年定制系列：须严格核对适用人群标识，执行专柜销售，并提供营养咨询指引。

三、专卖店运营规范

1. 证照与资质：各专卖店须在2025年2月28日前完成乳制品经营许可增项备案，不具备资质者不得销售相关产品。
2. 进货与验收：所有产品须从公司指定渠道进货，留存检验合格证明及进货台账，做到批批可追溯。
3. 陈列与储存：低温产品须配备冷藏设备并实时监控温度；常温产品须离墙离地存放，避免阳光直射；临近保质期产品须设置独立提示区。
4. 价格与促销：严格执行公司统一定价体系，促销活动须提前报备，不得擅自降价倾销或捆绑销售非乳制品。
5. 退换货与食品安全：建立临期及破损产品快速处理机制，发现质量异常须立即下架并上报区域经理，配合召回工作。

四、监督与违规处理
公司将于2025年3月起开展全国专项巡查，对未按规定执行的专卖店视情节给予警告、暂停供货、解除加盟合同等处理；造成食品安全事故的，依法追究责任。

五、附则
本规定自2025年2月28日起生效，原有相关文件与本规定不一致的，以本规定为准。各专卖店须在生效前完成内部培训及自查整改，并将执行情况反馈至区域运营中心。

特此通知。

公司乳制品事业部
2025年2月